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Info-Line
Auf unserer Info-Line erhalten Sie alle Informationen rund ums Selberpflücken:
044 934 34 88
Erdbeeren
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Saison
Start 7. Juni bis ca. Mitte Juli
Von ca. Anfang Juni bis August können Sie auf den Feldern auf unserem Erlebnisbauernhof in Seegräben die erntereifen, süssen Erdbeeren selberpflücken. Rufen Sie auf unsere Info-Line an und informieren Sie sich vor dem Herkommen, ob das Erdbeerfeld zum Selberpflücken geöffnet ist, Info-Line: 044 934 34 88. Preis CHF 4.50 pro Kilogramm.
Geschichtliches
Erdbeeren sind seit der Steinzeit bekannt. Die Germanen verehrten die Erdbeere als Frucht ihrer Hauptgöttin Freya. Im Mittelalter wurden Erdbeeren auf Feldern angebaut. Doch erst mit der Entdeckung Amerikas gelangten neue Erdbeersorten zu uns, deren Kreuzung zur Gartenerdbeere führten.
Die Nachfrage nach Erdbeeraroma ist so gross, dass 100 Welternten nicht ausreichen würden, um die Menschen mit diesem Aroma zu versorgen. Die Aroma-Chemie hat daher Abhilfe geschaffen.
Dabei ist es ganz einfach. Am besten schmecken Erdbeeren immer noch frisch und vollreif gepflückt vom sonnigen Feld bei Jucker Farmart.
Inhaltsstoffe
Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Natrium, Calcium, Kalium, Phosphor und Eisen. Auch Fruchtsäuren und die Vitamine Provitamin A, B1, B2 und C sind in der Erdbeere grosszügig vorhanden.
Wussten Sie, dass...
... 120 Gramm Erdbeeren den Vitamin C Tagesbedarf eines Erwachsenen decken?
... Die Beatles 1967 den erfolgreichsten Erdbeersong schrieben: "Strawberry fields forever"?
... Erdbeeren keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte sind?
